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ちんすこう

沖縄のお土産で有名なちんすこう
お家でも作れると知り焼いてみました
プレーン・ごま・ココア味
形はちょっとヘンだけど…ちんすこうだ!
甘くてサクサク~こども達に大好評でした

Recipeは「ベベモモカヨ」様よりお借りしました


 
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ココアシフォン

ココアシフォン焼きました
いつものレシピとは違ってお友達から借りた本を参考に…

本を見てビックリ
 ●卵白は泡立てる前に冷凍庫で冷やしましょう
 ●砂糖を溶かしやすくするためお水ではなくお湯を使いましょう
 ●焼いた後あら熱が取れたら型ごと冷凍庫(冷蔵庫)で冷やしましょう

今まで何度もシフォン焼いてきたけどやったことなかった事ばかり
いつも適当に焼いてたけど、ちゃんと本見ると勉強になるなぁ~

なぁんていいつつ、本見て焼いたくせにベーキングパウダーを
入れ忘れたりして間抜けな私なのでした…



 
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ミルクキャラメルプリン

今日のおやつはミルクキャラメルプリン
いつもの牛乳プリンのお砂糖をカラメルソースにかえて…
ほんのりあまいキャラメル色のプリンです
 
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快晴の日曜日
緑いっぱいの公園 グリーンパークへ行きました
毎度の事ながら早起きのこども達にたたき起こされ
早朝からお弁当を詰めて準備万端
日曜日でまだ寝ていたいパパも起こされ早々と出発

オモシロ自転車
公園へ到着するなりオモシロ自転車に乗り大ハッスル~

グリーンパーク
芝生に行くと汗だくで走り回り、遊具では遊びまくり~

お外で食べるお弁当も美味しくって大満足の1日
大人はクタクタなのにこども達は元気いっぱい
家に帰り着いても昼寝もせず庭で遊びまくり
20時過ぎまで大はしゃぎで起きていました
楽しい1日になってよかったね

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アーモンドクッキー

おやつに焼いたアーモンドクッキー
フロランタンとは違いタルト生地がなくて
薄いアーモンドのおせんべいのようなもの
とっても簡単で美味しくって~
香ばしいかおりに負けてパクパクっと食べちゃった

RecipeはANYRECIPE様よりお借りしました
 

 

 

 

 
交通公園

午前中ほのたんは幼稚園、私とゆうたんはJazzerciseへ
午後からはまったり…と思っていたのだけど、
そうもいかず、こども達のリクエストで交通公園へ行くことになりました
最近お天気が悪かったのだけど、午後からはお日様も出ていい天気
汗ばむ陽気の中、こども達は自転車に乗りまくり、
私は走って自転車の後ろをついて周り…Jazzerciseよりもいい運動になったかも?!
ほのたん、補助なしの自転車を余裕で暴走(笑)
ゆうたん、補助つきの自転車ではじめてコースに出て逆走したり信号無視したり…
まだまだ普通の道路は運転できませんな あはは~

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レーズンパン

朝食用にレーズンパン焼きました
いつも翌朝のパンを夜焼くのでお腹がグーッ
食べたいの我慢するのに必死のダイエッターの私です…
 
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保育参観

今日はほのたんの幼稚園で保育参観がありました
先日の母の日にちなんでお遊戯やお歌を披露してくれたり
一緒にプランターへお花を植えたり…楽しいひと時でした
幼稚園生活を楽しんでるほのたん見てとっても嬉しくて
毎回の事なんだけど、ウルウルしちゃった
大きくなったなぁ~

ママの絵

教室に飾ってくれてたママの絵
去年は丸におめめがチョンとしただけの絵だったのに
ちゃんとニッコリ笑顔のママだよぉ~(嬉)

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絞り出しクッキー

おやつはママのクッキーがいい♪
と言われ、絞り出しクッキー焼いちゃいました
手作りおやつ自粛・・・といいつつ、1日しか我慢できなかったよぉ
でもダイエット中の私
強い意志で一口も食べてない!!(今のところ・・・ね)
 

 

 

 

 
りんごゼリー

今日のおやつはりんごゼリー
ゼリーはこども達に大人気のおやつ
ゼラチンの消費量がものすごい我が家です


ヨーグルトパインマフィン

賞味期限が迫っていたプレーンヨーグルト
缶詰あけてあまったパイン
先日の失敗作のマシュマロを混ぜ込み
ヨーグルトパインマフィンを焼きました
マシュマロがトロッといい感じに焼けてて美味しそう
明日のおやつなので今夜は食べるの我慢、我慢…


カンパーニュ

久々に焼いたカンパーニュ
クープが開いていい感じだけど
やっぱりあのグルグル模様に憧れるなぁ
発酵カゴがほしい今日この頃…

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毎日のようにパンやお菓子を焼きまくってる私
当然のように・・・体重もup ヤバイです
先日もJazzerciseで私の後ろで踊っている友達から
「ちょっと太った?!」ズバリ指摘されました
軽くショック…と共に、友達のこの一言で
ダイエット魂に火がつきました
また気合入れてがんばらねば!

という事で、パンやお菓子焼くのはしばらく自粛?!
 
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よもぎメッシュパン

よもぎメッシュパン焼きました
型からコロンと出てきた時、よもぎのいい香り~
明日の朝食が楽しみ

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Jazzerciseで昨日からサマーキャンペーンがはじまりました
7月末までに32pゲットでサマーバッグかいただけるというもの
レッスンに参加して1p みんなの前で踊って1p
夏らしい写真持参すると1pいただけるそう
昨日も今日もみんなの前で踊ってポイントゲットしてきました

昨日から友達が体験レッスンに来ています
「体を動かしたいんだけど…」って久々に連絡くれて
約2年ぶりに再会
Jazzerciseで踊っている私を知らない彼女は
私の踊ってる姿を見て驚き
「別人のようだねぇ~」ですって
彼女いわく、私のイメージはおっとり、のんびり・・・らしい
それだけ私もJazzerciseで変われたって事なのかな?
彼女もJazzerciseにはまって、
私のようにガンガン踊る日が必ず来るはず(笑)
 
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クッキー

冷蔵庫に卵白が残ってて何か作りたくなった私
レシピを検索していたらこども達が大好きな
マシュマロのレシピが目にとまりチャレンジすることに…
卵白を泡立ててメレンゲを作り、ジャムなどで味付けして
ゼラチンで固めるんだけど
冷やしている時に分離してしまって大失敗
この大量にできたマシュマロの失敗作どうしましょ?!
もったいないので焼き菓子に混ぜ込んで使ってみるかな…

気を取り直して焼いたクッキー
明日のおやつなのに夜中にパクパク
太りますって…やばいわぁ
 
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カーネーション

今日は母の日ですね
パパとこども達で朝からおでかけし、帰ってくるなり
ママ いつもありがとう!!
一輪のカーネーションを買ってきてくれました
たった一輪だけど、気持ちがこもっててとっても嬉しかったよ
こちらこそ「いい子に育ってくれてありがとう…」

それからほのたんお手製の「おてつだい券」なるものをもらいました
この券を出すと何でもお手伝いしてくれるらしい
今日は1日エプロンして台所でチョロチョロ
せっかくなので色々とお手伝いしてもらいました

夕食に母と祖母を招待し、みんなでワイワイ
ひとり暮らしの母と祖母、賑やかな夕食で喜んでくれました
日頃は恥ずかしくて母の前では直接言えないけど…
「いつもありがとう」

ババロア

デザートに作ったフルーツババロア
「おてつだい券」でほのたんに手伝ってもらいました
 
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朝一番から「ピンポーン♪」 
お友達と共同購入したパンやお菓子の材料が大量に届きました
たくさんの材料見てるだけでワクワク
その中でも楽しみにしていたもの
ずっとほしかったペストリーボードを買っちゃいました
ペストリーボード
サイズは40cm×60cm 存在感あってしっかりしたボード
これからパンの捏ねや分割に大活躍するでしょう
またさらにパンを焼くのが楽しくなるよ~

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パン耳プティング

ホットサンドした時に切り落としたパン耳
冷凍保存しているんだけどたくさん溜まってきたので
パン耳プティングにしてみました
焼き上がりに粉糖やいちごなどで飾りつけ
パン耳とは思えないぐらいの美味しさ

 
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コーヒーゼリー

コーヒーゼリーを作りました
濃い目にたてたコーヒーをゼラチンで固めて冷やしただけ~
可愛い型でぷるるん♪として喫茶店風に
ミルクとシロップをかけていただきます
 
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ワッフル

おやつにワッフル焼きました
今日お友達からごまフレークなるものをいただいたので
ワッフルにも混ぜ込んで焼いてみました
ザクザクのあられ糖とごまの風味でおいしいワッフルのできあがり♪


 
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クッキー

ゆうたんから朝5時半に起こされ…
朝6時からクッキー焼く親子
早起きすると家事がサクサクはかどり
とっても得した気分
でも5時半は早すぎますぜ~ ゆうたん!

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ジャザカード

帰省した時に行ったJazzerciseのイントラさんから
ポストカードが届きました
こういう気遣いや暖かい言葉、嬉しいな~

 
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ごまメッシュパン

久しぶりに黒ごまメッシュパン焼きました
前回焼いた時に型で火傷しちゃって
それ以来遠のいてたメッシュパン

メッシュ型

メッシュ型ってこんなふうに円筒でメッシュになっています
パンの表面にプツプツとメッシュ模様ができて
まわりはカリカリ、中はふわふわでとっても美味しい
今日は火傷せずに焼きあがってホッ
 
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シフォンケーキ

連休明けでまだ本調子じゃないのか
朝からわがまま言い放題、ケンカばかりのこども達…
おかげで私も朝からイライラ

こういう時にはクッキングよ~!!
何かお手伝いさせてるとこども達も機嫌がいいので
朝から紅茶シフォンを焼きました
混ぜたり粉をふるったり2人でとっても楽しそう~

ケーキの焼ける美味しい香りで
こども達もすっかりご機嫌になりました
よかった、よかった
 
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にんじんケーキ

クグロフ型でにんじんケーキを焼きました
すりおろしたにんじん、レーズン、シナモン入り
大量ににんじんがあるので消費作戦のおやつ

というのも、にんじん買ったばかりだったのに
勘違いしてまたにんじん買ってきちゃって
最近私、ぼけています
先日も下の物を拾って起き上がる時に
ドアノブに激突してたんこぶ作っちゃうしさ
アハハ… もう笑うしかない…

 
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長い休みも終わって今日からやっと平日モード
GW後半はパパの実家に帰省していました
お墓参りに行ったぐらいで他にお出かけはしなかったけど
自然いっぱい、美味しい空気を吸って思いっきり遊んだね
みんなでバーベキューしたり、川で魚を追いかけたり、
おじいちゃんが作ってくれた竹馬で遊んだり…
こども達、大満足の楽しいGWになりました

帰省先ではジャザのレッスンを受けに行くことが出来ました
義母さんにレッスン受けに行くと伝えると
突然「私も一緒にジャザ行ってみようかしら??」
なんて言いだし、急遽一緒にレッスンへ行くことに!
初の会場だし、義母さん一緒だし、ドキドキしながら会場入りすると
そこには下関在住のCIViCさんがいらっしゃいました
我がクラスに時々レッスンにいらっしゃるCIViCさん
知り合いがいてホッとしたけれど、
「なぜここにCIViCさん?」「下関からだと1時間半はかかるはずよ?」
なぁんて頭の中が少々パニック状態の私
CIViCさんも私が突然現れてかなりビックリされていましたが…
レッスンもこの日は広島からの代行のイントラさんで得した気分!
会場やイントラさん違っても馴染みのフリでいい汗かいて気分爽快
やっぱりジャザサイズって素晴らしい!改めて思った1日でした
義母さんも1時間レッスン楽しめたようでよかった~
おじいちゃんやパパとおりこうに留守番してくれてたこども達にも感謝

こんな感じで長い長いお休みも終了~
今日からパパは会社、ほのたんは幼稚園、私はジャザへ
ホッとしつつもなんだか寂しいなぁ…

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シュークリーム

今日のおやつはシュークリーム
久しぶりに焼いたけど、プックリ可愛く膨れてくれて満足
こども達も「おいしい!」を連発してたくさん食べてくれました
母、嬉しい

 

 

 

 

 
パフォーマンス

5月3日
Jazzerciseのみんな 総勢160名で
博多どんたくみなと祭りのパレードに参加しました
このパレードのために各地からジャザサイザーが大集合!

博多入りしてみんなでのんびりランチした後は
ネット上で知り合ったジャザ友達とパレード前にオフ会したり
先生方のパフォーマンスのステージ観たり…
パレード前から充実~っっ

ネイル
↑大分のぷちこちゃんのJazzerciseネイル お見事!!

パレードでは風を感じ、大観衆の中で踊る爽快感もう最高!!
沿道で一緒に踊るおばあちゃんが居たりノリノリの外人さん居たり…
う~っ、楽しかった!!!
踊り終わった後、打ち上げでのビールも美味しかったなぁ
1日こども達の面倒を見てくれたパパに感謝、感謝

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5月4日
今日は子供サービスDay!
しまじろうのコンサート、ふしぎなもりのものがたりへ行ってきました
チケット取れなくて諦めていたんだけど、
急遽行けなくなったお友達から譲ってもらえることに!

こども達大喜び~♪のわりには、着ぐるみのしまじろうにビビリ
終始固まりっぱなし…
歌ったり踊ったりもせずジーッと見入っていたけれど・・・
終わった後感想を聞くと「楽しかった!また観たい!!」って興奮気味
楽しい1日になってよかったね~

明日からパパの実家へ帰省してきます
いとこも来るそうだし、こども達にはスペシャルなこどもの日になりそう
私も頑張って嫁してきます~
とかいいつつ、パパ実家近くのジャザ会場探してレッスン行こうと企んでる私…
 

 

 

 

 
アクアビーズ

最近ほのたん、お誕生日にプレゼントした
アクアビーズに夢中
ゆうたんに邪魔されながらもチマチマとビーズを並べてます
形が出来たら水でシュシュっとして出来上がり~
親も一緒になってはまってます(笑)

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ざくざくクッキー

おやつにざらめやチョコチップ入りの
ざくざくクッキー焼きました

 
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かおたんママ

Author:かおたんママ
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まとめ
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